Geboren 1944 in Fulda. Nach dem Studium der Betriebswirtschaftslehre in Saarbrücken und Würzburg mit dem Abschluss zum Diplom-Kaufmann trat er 1970 in das väterliche Unternehmen tegut ein. und war seit 1973 Vorsitzender der Geschäftsleitung und Gesellschafter. Im September 2009 hat er den Vorstandsvorsitz an seinen Sohn Thomas Gutberlet abgegeben, ist aber weiterhin im Vorstand tätig.
Zur tegut...-Gruppe gehören neben den Lebensmittelmärkten (tegut...) auch die Produktion von Fleisch- und Wurstwaren (Kurhessische Fleischwaren), die Herstellung von Brot- und Backwaren (herzberger Bäckerei). Er ist Stifter des Forschungsinstitutes KWALIS (Forschungsinstitut für analytische und ganzheitliche Qualität), Mitglied in verschiedenen Aufsichtsräten sowie im Vorstand von FIBL (Forschungsinstitut für biologischen Landbau), AÖL (Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller) und BÖLW (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft).
Ein besonderes Anliegen von Wolfgang Gutberlets unternehmerischer Tätigkeit sind die Förderung menschengemäßer gesunderhaltender Lebensmittel, das Verbinden von Leisten und Lernen in der Arbeitsgemeinschaft sowie die Fragen nach dem richtigen Umgang mit Kapital.
Wolfgang Gutberlet ist seit 1969 mit Ingeborg Gutberlet verheiratet, sie haben fünf gemeinsame Kinder.
   
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